Bahan nya1kg kerang hijau direbus dgn 4lmbr daun salam dan 4lmbr daun jerukBumbu halusCabe merah keriting 10Cabe merah besar 3Bawang merah 1. Bersihkan kerang hijau dengan air mengalir dan sikat hingga bersih. Buang kerang yang sudah terbuka dan cuci kembali. 2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum. 3. Masukkan kerang hijau ke dalam wajan, aduk rata. 4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata. 5. Kerang Hijau Saus Asam Manis kerang Hijau,sikat dan cuci bersih, tiriskan • daun jeruk, sobek • bawang bombai, iris setengah lingkaran • tomat merah,potong dadu • bawang merah,Ulak kasar/geprek • bawang putih Ulak kasar/geprek • saus tomat • saus sambal • assalamualaikum sobat onlinekukali ini saya memasak kerang hijau bumbu pedas asam manis yang sangat enak bumbunya simple cara membuatnya sangat mudah sangat Kerang hijau asam manis. Delicious. Bahan rebusan: 1 kg kerang hijau. 1 ruas jahe (geprek) Air, garam secukupnya. Bumbu iris: 1 buah bawang bombay. 1 ruas jahe (geprek) 13 buah cabai rawit orange. 2 siung bawang merah. 3 buah cabai hijau. 4 siung bawang putih. 7 buah cabai merah keriting. Bahan pelengkap: ½ sdm gula pasir. 1 ruas laos (geprek) Masukkan kerang hijau, air, saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam dan gula pasir, aduk kembali hingga rata. Masak kerang hingga bumbunya mengental dan meresap. Koreksi rasanya. Angkat dan sajikan kerang hijau asam manis di atas piring saji. Tips memasak: Pilihlah kerang yang masih segar. WJJKz.

cara masak kerang hijau asam manis