- 1 sdm saus tiram - 1 sdm minyak ikan - 2 sdm saus teriyaki - 1 sdt lada bubuk - 1/2 sdt penyedap rasa . Bumbu iris: - 3 siung bawang putih - 6 siung bawang merah - 1/4 buah bawang bombay - 2 buah cabai merah keriting - 1 buah cabai hijau keriting - 3 buah cabai setan . Cara membuat: 1. Tumis bumbu iris dengan minyak yang sudah panas, tumis Cara membuat saus karamel buttermilk: Masukkan gula palem dan 50 ml air ke dalam panci. Rebus dengan api kecil sampai gula benar-benar larut. Tambahkan mentega, air jeruk nipis, dan sisa air. Masak hingga mendidih dan saus mengental. Segera angkat dari kompor begitu saus karamel berwarna cokelat muda. Cara Membuat Saus karamel keju Bahan: Cara membuat saus telur asin: Lumatkan kuning telur dengan garpu hingga benar-benar halus. Setelah itu tambahkan air agar saus tidak terlalu kering. Panaskan penggorengan, kemudian lelehkan margarin. Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum. Tuangi susu cair dan air lagi secukupnya. Kemudian bumbui dengan garam dan gula pasir. 2 ekor @ 300 g ikan mujair segar. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya. 2 siung bawang putih, parut. 1 sdt garam. minyak goreng. Saus Mangga Muda: 150 g mangga muda, serut kasar. 3 sdm kecap ikan. 2 sdm air jeruk nipis. 1. Kucuri cumi dengan air lemon. Campurkan semua sisa bahan lalu diamkan selama 15 menit. 2. Masukkan cumi ke campuran tepung, diamkan 5 menit lalu goreng hingga matang. Bahan saus telur asin: - 5 kuning telur asin, beri sedikit susu lalu lumatkan. - 4 bawang putih geprek cincang halus. - 4 bawang merah iris tipis. Cara membuat: Lumuri ikan dengan asam jawa, kemudian diamkan sekitar 15 menit. Cuci bersih. Panaskan panci kukusan. Sambil menunggu, kerat-kerat dan sayat tubuh ikan. Lumuri dengan sedikit garam hingga merata. Campurkan semua bahan saus dan rendam ikan di dalamnya. Pastikan bagian perut ikan terendam bumbu. QM1NTG.

cara membuat ikan saus